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Guía de compra: Ollas Arroceras

Ollas arroceras: la capacidad correcta para tu hogar

La olla arrocera eléctrica cocina el arroz en su punto y lo mantiene caliente sin vigilarlo. Se elige por capacidad en tazas o litros y por funciones como mantener caliente o vaporera.

Hogar Capacidad de referencia
1–2 personas 0,6–1 litro o hasta 3 tazas
3–4 personas 1,4–1,8 litros o 5 tazas
5 personas o más 7 tazas en adelante

Como referencia, una taza de arroz crudo rinde aproximadamente dos porciones cocidas. Una olla con recipiente antiadherente es más fácil de lavar. Revisa también si trae vaporera para cocinar verduras mientras se hace el arroz, cuchara y vaso medidor, y si la tapa es de vidrio para ver la cocción. Para medir el agua, sigue las marcas del recipiente interno y el tipo de arroz que uses.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace la función mantener caliente?

Al terminar la cocción pasa a una temperatura baja que conserva el arroz caliente hasta servir.

¿Solo sirve para arroz?

Muchas permiten cocinar quinua, granos o verduras al vapor; revisa los accesorios en la ficha.

Mira también ollas multifuncionales y ollas y sartenes.