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Accesorios y Utensilios para Asados

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Guía de compra: Accesorios y Utensilios para Asados

Accesorios y utensilios para asados

Los accesorios correctos hacen el asado más fácil y seguro: ganchos para colgar carnes dentro del barril, canastillas para verduras, tablas para cortar y servir, y utensilios de mango largo para mantener las manos lejos del calor.

  • Para barril: kits de ganchos, espinas de pescado y soportes que aprovechan el espacio vertical.
  • Para la parrilla: pinzas, espátulas y canastillas para vegetales y piezas pequeñas.
  • Para servir: tablas de picar con canal recolector de jugos.

Preguntas frecuentes

¿Qué accesorios necesito para empezar?

Unas pinzas largas, un juego de ganchos si asas en barril, una tabla para cortar y un termómetro para controlar la cocción.

¿Cómo limpio los accesorios metálicos?

Lávalos con agua caliente y jabón cuando se enfríen y sécalos bien para evitar el óxido.

Si cocinas en barril, los ganchos y las espinas permiten colgar carnes, chorizos y pescados para que se cocinen de forma pareja; las canastillas evitan que las verduras pequeñas caigan a la brasa. Guarda los accesorios secos y en un solo lugar para tenerlos a mano.

Complementa con barriles y ahumadores o revisa toda la sección de asados y parrillas.